Guía Repsol, los restaurantes favoritos Martin Berasategui
Inquieto, innovador y muy exigente consigo mismo. Martín Berasategui es un apasionado del oficio y maestro de muchos cocineros. Para él San Sebastián, su tierra, es la capital de la gastronomía. Un paraíso que en sus días libres disfruta en mesas y barras de todo pelaje.
«Está en una calle detrás de donde nací. Tienen los mejores pintxos de anchoa del mundo mundial»