Hamaiketako: almorcemos como lo hacen los vascos
Condé Nast Traveler
En un nuevo capítulo de nuestros “ Allá donde fueres haz lo que vieres ”, y como secuela de la declaración de amor de Jesús Terrés al esmorzaret valenciano, queremos hablarte del hamaiketako, que significa literalmente “lo de las once”, en alusión a ese rotundo piscolabis que los vascos practican con fruición en torno a esa hora
